순수 스테비아 추출물 분말: 고급 산업 추출 및 정제 공정

순수 스테비아 추출물 분말프리미엄 천연 제로{0}}칼로리 감미료입니다.스테비아 레바우디아나, 전 세계적으로 식품, 음료, 건강 보조 식품 및 제약 산업에 널리 적용됩니다. 조 스테비아 잎 분말과 달리 상업용 순수 스테비아 추출물 분말은 표준화된 산업 추출, 효소 변환, 다-단계 정제 및 분무 건조 기술을 채택하여 고순도 스테비올 배당체(Reb A, Reb M, Reb D 및 Stevioside)를 유지하면서 쓴 불순물, 잔류 색소 및 식물 섬유를 효과적으로 제거합니다.

고품질-원료는 고순도 스테비아 추출물의 기초입니다.- 성숙하고 해충이 없는- 것을 선택합니다.스테비아 레바우디아나최적의 배당체 함량을 지닌 잎은 최대 영양 축적 기간 동안 수확되어 최대의 단맛과 활성 성분 함량을 보장합니다.

수확 후 생 스테비아 잎은 엄격한 전처리 절차를 거칩니다.{0}} 먼저, 줄기, 잡초 및 악화된 잎을 제거하기 위해 수동 및 기계적 선별을 수행합니다. 그런 다음 저온-온도 제어 건조(40~50도)를 통해 잎 수분을 10% 미만으로 줄입니다. 이 저온-건조 모드는 열에 민감한 스테비올 배당체의 고온-손상을 완전히 방지하고, 활성 성분 분해를 방지하며, 보관 중 미생물 번식을 억제합니다. 마지막으로, 건조된 잎을 균일하고 미세한 조각으로 분쇄하여 추출 용매와의 접촉 면적을 늘려 추출 효율과 배당체 수율을 크게 향상시킵니다.

글로벌 청정-라벨 및 식품 안전-요구사항을 충족하기 위해 우리는 다음을 채택합니다.순수한 물-기반 녹색 추출 기술(국제 B{0}}최종 공급을 위한 가장 주류이자 규정을 준수하는 프로세스), 가혹한 화학 용매를 포기합니다. 식품-등급의 정제수를 추출 매체로 사용하며, 고체-액체 비율은 산업 매개변수에 따라 1:6~1:10으로 엄격하게 제어됩니다.

분쇄된 스테비아 잎 조각은 일정한-온도 순환 침출을 위해 밀봉된 스테인리스 스틸 추출 탱크에 배치됩니다. 추출 온도는 55~65도에서 안정적으로 유지되며 지속적인 기계적 교반과 순환 여과를 통해 수용성 스테비올 배당체를 수용액에 완전히 용해시킵니다. 기존의 정적 침지와 비교하여 이 동적 순환 추출 방식은 활성 성분의 추출 속도를 25% 이상 증가시켜 원료의 전체 활용을 실현하고 대량 주문의 생산 비용을 절감합니다. 이 공정에서는 화학 첨가물을 첨가하지 않으므로 최종 제품은 용제-가 없고 독성이 없으며-EU, FDA 및 HALAL 식품 등급 표준을 준수합니다.

스테비아 원유 추출물에는 불용성 식물 섬유, 콜로이드, 엽록소 및 고분자 불순물이 포함되어 있어 뒷맛이 씁쓸하고 색이 짙습니다. 순수한 추출액을 얻기 위해 우리는 3단계- 정밀 여과를 구현합니다.

첫째, 거친 여과에서는 100~200메시 필터 천을 사용하여 큰-잎 잔류물과 식물 섬유를 제거합니다. 둘째, 정밀 여과는 규조토와 활성탄 흡착을 사용하여 색소, 콜로이드 불순물 및 부분 쓴 물질을 흡착하여 추출물의 투명도와 맛을 효과적으로 향상시킵니다. 셋째, 한외여과막 여과법을 적용하여 거대분자 단백질과 잔류 불순물을 차단하는 동시에 저분자 스테비올 배당체를 효율적으로 통과시킵니다.- 이러한 물리적 불순물 제거 과정을 통해 성분 손실을 방지하고 기본 용액의 순도와 부드러운 맛을 보장합니다.

제품 품질을 업그레이드하고-쓴맛이 적은 스테비아 분말에 대한 고급 국제 시장의 수요를 충족하기 위해-전문적인 효소 전환 과정을 추가합니다. 식품-등급 셀룰라아제와 특정 글리코시다아제는 잔류 식물 물질의 세포벽 구조를 분해하고 낮은-품질의 쓴 글리코사이드를 높은-달콤함과 낮은-뒷맛의 Reb M 및 Reb D 성분으로 전환하는 데 사용됩니다. 이 기술은 스테비아 추출물의 배당체 비율을 최적화하여 쓴맛이나 감초 뒷맛이 거의 없이 단맛을 자당에 가깝게 만듭니다.

효소 처리 후, 고가의 스테비올 배당체의 표적 분리 및 농축을 위해 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 정제가 수행됩니다.- 이 단계에서는 잔류 불순물과 열등한 배당체를 철저하게 제거하여 추출물의 총 배당체 함량이 95%~99%에 도달하도록 하여 국제 B-대량 무역의 프리미엄 등급 표준을 충족합니다.

정제 스테비아 수용액은 농도가 낮아 직접 건조 및 장기 보관에는 적합하지 않습니다.- 우리는 저온-진공 농축 기술을 채택하여 -0.08~-0.09MPa 및 50~60도의 진공 환경에서 추출물을 농축합니다. 저온 진공 농축으로 유효성분의 열분해를 방지하고, 과잉 수분을 효과적으로 제거하며, 스테비올배당체의 농도를 향상시킵니다.

농축 후 고온{0}}순간 멸균을 통해 용액 내 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물을 사멸하여 제품의 미생물 지표가 국제 식품 안전 기준을 충족하도록 합니다. 전체 공정은 2차 오염을 방지하기 위해 폐쇄된 멸균 작업장에서 수행됩니다.

농축된 스테비아 액상은 고급 원심 분무 건조 기술을 통해 최종적으로 분말로 만들어집니다. 입구 공기 온도(180~190도)와 출구 공기 온도(85~95도)를 제어하여 액체 재료가 즉시 작은 물방울로 분무되고 단시간에 균일한 미세 분말로 건조됩니다. 이 건조 방법은 완성된 분말이유동성이 좋고 용해도가 높으며 뭉침이 없음, 스테비올 배당체의 생물학적 활성과 달콤한 특성을 완전히 유지합니다.

건조 후 완성된 분말은 2차 스크리닝, 금속 검출 및 멸균 포장을 거칩니다. 우리는 B-end 고객을 위한 맞춤형 포장 솔루션(25kg 크라프트 종이 봉지, 진공 알루미늄 호일 봉지)을 완벽한 제품 검사 보고서 및 인증 문서와 함께 제공하여 글로벌 대량 배송 및 통관을 지원합니다.

• 친환경적이고 안전한 생산: 순수{0}}기반 추출을 채택하고 유기용매 잔류물이 없으며 FDA, EU, JECFA 및 글로벌 청정-라벨 표준을 준수하며 모든 식품 및 건강 제품 시나리오에 적합합니다.
• 고순도 및 안정적인 품질: 다단계 정제 + 효소전환기술, 총 스테비올배당체 95% 이상, 쓴맛이 적고 배치차이가 안정적이며 장기간 대량주문 공급이 가능합니다.-
• 우수한 물리적 특성: 수용성이 높고 질감이 곱고 유동성이 좋은 분무{0}}분무건조분말로, 제제화 및 가공이 용이하여 산업생산에 적합합니다.
• 비용-효과적이고 맞춤설정 가능: 최적화된 산업 공정으로 원료 활용도를 향상시키고, 고객 요구 사항에 따라 맞춤형 순도(Reb A/Reb M/Reb D 함량) 및 기술 매개변수를 지원합니다.

우리의순수 스테비아 추출물 분말ISO22000, HACCP 인증 공장에서 생산되며, 일반 HALAL, KOSHER 및 유기농 인증도 가능합니다. 대량 식품 가공, 음료 제조, 기능성 식품, 건강 보조 식품, 일일 화학 감미료 및 기타 -최종 산업 시나리오에 널리 사용되며 글로벌 도매업체, 제조업체 및 브랜드 기업에 서비스를 제공합니다.

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